A trajetória do Grupo Sal e Brasa é um exemplo de determinação e sucesso. Tudo começou há três décadas, quando quatro amigos do Rio Grande do Sul decidiram deixar suas cidades natais e se aventurar em São Paulo e Rio de Janeiro. José Bonacina, Nilton Delazeri, Rubi Bortoncello e Valdemir Baldissera começaram de baixo, trabalhando como auxiliares de churrasqueiros e copeiros, até alcançarem a posição de garçons. Apesar das adversidades, eles nunca deixaram de sonhar em ter seu próprio empreendimento.

 

Com o passar dos anos e a experiência adquirida, eles decidiram investir em seu sonho e abriram a primeira churrascaria Sal e Brasa em São José do Rio Preto, no interior de São Paulo, em maio de 1993. O nome escolhido para o restaurante foi uma homenagem aos ingredientes fundamentais para um bom churrasco: “Sal e Brasa”. Assim surgiu o Grupo SB.

 

Desde o início, a visão do grupo era ir além de uma simples churrascaria. Com essa mentalidade, eles introduziram um conceito revolucionário para a época: buffets dentro das churrascarias.

 

Em 2001, o grupo decidiu expandir seus horizontes e inaugurou sua primeira unidade no Nordeste, na cidade de Salvador. A chegada da verdadeira churrascaria gaúcha foi um marco para a região. Após se estabelecer em Salvador, o grupo expandiu para outras cidades como Fortaleza, Natal, Recife, João Pessoa, Aracaju, São Luís, Maceió, Curitiba e Brasília.

 

As churrascarias SB são reconhecidas pela qualidade dos serviços e pratos oferecidos, bem como pelo amplo espaço disponível para eventos corporativos e casamentos.

 

Em 2022, o Grupo registrou um faturamento de R$ 250 milhões e espera um crescimento de dois dígitos em 2023. Atualmente, o grupo gera mais de dois mil empregos diretos no Brasil.

 

Com o passar do tempo, o grupo expandiu seus negócios com a criação de outras marcas como o Restaurante Rancho do Cupim e a Franquia Sal e Brasa Grill.

 

Para os fundadores do grupo, o segredo do sucesso está no respeito ao cliente, na busca constante por aprimoramento e no cuidado com os colaboradores e parceiros.

 

Em Aracaju, você pode desfrutar do famoso rodízio do Sal e Brasa na orla de Atalaia. Além disso, existem duas unidades do Sal e Brasa Grill Express nos Shoppings Jardins e Riomar.

 

SERVIÇO:

ABERTO DURANTE O PRÉ-CAJU

 

– Rodízio de carnes

– Buffet livre

– Buffet de comida japonesa livre

 

AVALIAÇÕES:

4,6 Google

4,5 Trip Advisor – Travellers’ Choice 2023

 

INSTAGRAM:

@salebrasa.aracaju

 

LOCALIZAÇÃO:

Av. Santos Dumont, S/N – Coroa do Meio

 

TEL:

(79) 3255.1644

 

HÓRARIOS:

Segunda a Quinta-feira: 11:30 – 15:30 e 18:00 – 22:30

Sexta-feira e Sábado: 11:30 – 23:00

Domingo: 11:30 – 22:00

Consulte o restaurante sobre feriados e datas comemorativas.

 

ESTRUTURA:

Capacidade: 380 Lugares

Estacionamento: 120 vagas

Eventos: 90 lugares

Adega Climatizada