Os sergipanos agora possuem um novo ponto gastronômico na Orla da Atalaia. É o restaurante e Winebar Adega 526, que fica na Avenida Santos Dumont, 526, no local do antigo Bada Grill. Um ambiente bem confortável e rústico, a Adega 526 possui um cardápio contemporâneo e elaborado para uma perfeita harmonização para mais de 200 rótulos de vinho.
Em cada prato descrito no cardápio, possui ao lado a sugestão do vinho para combinar. Segundo a consultora gastronômica Isabelle Brito, a regionalidade foi um fator considerado na elaboração do cardápio para valorizar a cultura local.
“Os queridinhos são o risoto de aratu com azeite trufado de mangaba e nhoque de banana da terra com charque e creme de queijo regional”, destaca Isabelle. Além dos diversos pratos e vinhos, a Adega 526 também vai contar com atrações musicais de quinta a sábado. O horário de funcionamento do restaurante é de terça à domingo das 11h30 às 23h.
